Otsitulemused: C-vitamiin

Kas oled vahel tundnud kuidas punapõskne õun puu otsas, mahlane tomat kasvuhoones või vastupandamatult lõhnav metsmaasikas raiesmikul justkui hüüaksid sulle „Söö mind ära!“ Panin sulle siia kirja erinevate viljade enesetutvustuse – süvene ja kuula, mida nad endast räägivad. Kas tunned nad ära? Söö mind! Mina elan maa all. Olen sihvakas ja sale. Oranž ja vahva rohelise juuksepahmakaga. Minu ingliskeelne nimetus pärineb minus leiduvatest karotenoididest. Need on bioaktiivsed ühendid ehk taimedes leiduvad ained, mis aitavad toetada tervist: vähendada riski haigestuda südame-veresoonkonnahaigustesse ning …

Kui oma aias kasvavad marjad söödud, sügavkülma ja purki pandud või kui oma aeda ei olegi, on aeg seada sammud metsa poole. Kuigi marjade korjamine on üsna tüütu tegevus, on tulemus täiskorjatud ämbrite ning hiljem külmkapi- või sahvritäie hoidiste näol seda pingutust igati väärt. Nii saad ka talvel kätte vajalikud portsjonid marju ja puuvilju. Suvi oma marjade ja viljade rohkuses on vapustav aeg. Aiast saame maasikaid, vaarikaid, karusmarju, musti ja punaseid sõstraid, astelpajumarju. Metsast saab metsmaasikaid ja – vaarikaid, mustikaid, …