tai 
Tervisliku toitumise informatsioon Piim ja piimatooted
Piimavalgud sisaldavad kõiki inimorganismi jaoks asendamatuid aminohappeid. Piimarasvad on aga oluliseks ehitusmaterjaliks ning energiaallikaks, eriti kasvava ja areneva organismi jaoks.
Otsitulemused: A-vitamiin
Miks ja kui palju?
Üks portsjon on umbes 100 g ehk 1 peotäis kuumtöötlemata, keedetud või hautatud köögi- ja puuvilju niisama või roa koostises. Umbes pool köögiviljadest võiks süüa värskelt, pool kuumtöödeldult. Söö erinevaid vilju!
Suve superstaarid – marjad
Suvi justkui polekski suvi ilma hõrgutavate maasikate, mustikate ja vaarikateta. Kuid mida vajalikku aia- ja metsamarjades leidub? Pigem oleks tegelikult küsida, mida marjades pole, sest enamik neist on rikkad vitamiinide, mineraalainete ja bioaktiivsete ühendite poolest. Tore on ka see, et kaloreid annavad marjad seejuures üsna vähe ehk sobivad suurepäraselt suviseks kergeks vahepalaks. Ja mida erinevamaid marju sööd, seda parem. Nimelt on marjade vitamiinide ja mineraalainete sisaldus väga erinev ning seda ühte ja kõige-kõigemat suvemarja polegi võimalik nimetada. Kõige parem on …
Ohud kehakaalu langetamisel
Paljudel inimestel on soov kaotada väga palju kaalu väga lühikese ajavahemiku jooksul. Selleks kasutatakse ka radikaalseid meetmeid.
Bioaktiivsed ühendid
Fütotoitained on bioaktiivsed komponendid, mis ei ole esmavajalikud toitained, kuid mis omavad positiivset efekti tervisele. Neid leidub peamiselt ainult taimedes.
Vitamiinid
Vitamiinid on asendamatud mikrotoitained. Need ei anna energiat, kuid on eluliselt tähtsad organismi normaalseks tööks ja tervise alalhoidmiseks.
Lisatavad toidurasvad, pähklid, seemned, õliviljad
Lisatavate rasvade toidugruppi kuuluvad või, õli, rasvavõided, pähklid-seemned-mandlid ja õliviljad (avokaado, oliivid). Lisatavad toidurasvad on kõige energiarikkamad toidud.
Kala, linnuliha, liha ja muna
Toidugrupist kala-linnuliha-liha-muna võiks eelistada kala, linnuliha ja taist liha. Lihatoodete, näiteks vorsti, viinerite ja singi tarbimisega tuleks olla mõõdukas ning jälgida nende puhul pakendilt toote liha-, rasva- ja soolasisaldust.
Vitamiinid, mineraalained ja kiudained puu- ja köögiviljades ning marjades
Kuumtöötlemata puhastatud puu- ja köögiviljade ning marjade keskmine vitamiinide ja mineraalainete sisaldus 100 grammis koos kogu päevase soovitusega on toodud tabelis:
Teraviljatooted ja kartul
See on tärkliserikaste toitude grupp. Siia kuuluvad leivatooted, toidud teraviljadest (nt pudrud, pastad) ning kartul.
