Menüü

Imikud

Toitumine imikueas

Inimese tervis ja elukvaliteet määratakse suures osas imiku- ja lapseea toitumisega. Kõige kiiremad kasvuperioodid lapse arengus on esimesed kolm aastat ja puberteediiga kuni 20. eluaastani.

Neil perioodidel toimuvad organismis väga olulised muutused ning toitumine on ülitähtis. Arenev organism on eriti tundlik toitainete liia või puuduse suhtes. Oluline on juba ema toidusedel raseduse ajal – tasakaalustamata mikrotoitainete hulk avaldab mõju loote arengule.

imikud_155818463Esimesel kolmel aastal kujunevad välja seedesüsteem (seedeelundkond), selle ensüümid ja mikrofloora, hormoon- ja teised elutähtsad süsteemid, ning immuunsüsteem.

Seedeelundkonna väljakujunemine on seotud toidu ja organismi üldise arenguga. Näiteks ei toodeta imiku seedetraktis arvestatavas koguses amülaase, mille abil lagundatakse tärklist, enne kolmandat elukuud. See tähendab, et teravilju ja kartulit ei ole mõistlik enne seda vanust sööta.

Piim kui parim toit imikule

Alates sünnist kuni poole aastani on esimene ja parimal juhul ainus toit rinnapiim, mille koostis on hästi optimeeritud, st annab vajaliku energia ja sisaldab kõiki kasvuks ning arenguks vajalikke ühendeid. Kõikide imetajate piima koostis on sarnane, kuid koostisosade proportsioonid varieeruvad liigiti. Mistahes teiste toitudega ei ole võimalik seda asendada.

Piimarasv on pakitud rasvagloobulitesse, mis on ümbritsetud kaitsva membraaniga. Piimarasva koostises on lühikeseahelalised ja asendamatud rasvhapped. Rasv ei ole ainult energiaallikas, paljusid koostisosi kasutatakse organismis rakkude ja kudede ehituseks, kõik rakud sisaldavad kolesterooli ja fosfolipiide, mistõttu sobib piimarasv oma koostiselt imikule väga hästi. Imikupiimasegudes kasutatavad taimsed õlid ei asenda piimarasva.

Piimasuhkur laktoos on parim energiaallikas. Laktoos põhjustab väiksemaid kõikumisi veresuhkru kontsentratsioonis, kuna peab enne imendumist lagunema glükoosiks ja galaktoosiks.

Galaktoosil
on organismi valkude ja lipiidide koostises täita energeetilised ja regulatiivsed ülesanded.

Piim sisaldab tuhandeid erinevaid valke, millest suurema osa moodustavad kaseiinid ja vadakuvalgud, lisaks kompleksvalgud, ensüümid bioloogiliste reaktsioonide kiirendamiseks, transportvalgud, signaalide ülekandevalgud jne.

Kaseiini
lagunemisel seedesüsteemis vabanevad peptiidid, mis annavad meile märku sellest, et kõht saab täis.

Rinnapiimaga toitmine

Põhjamaade toitumissoovitused, mis põhinevad teaduslike uuringute tulemustel ning WHO soovitustel, peavad kõige ideaalsemaks imiku toiduks esimesel poolaastal ainult...

Loe edasi

Allergeenid toidus

Allergilisus erinevate toiduainete suhtes on tihti pärilik ja võib välja kujuneda juba looteeas. Seetõttu võiks ema imetamise ajal vältida või tarvitada...

Loe edasi

Gaasivalud

Gaasivaludeks e koolikuteks nimetatakse lapse sellist seisundit, kus ta alates kolmandast elunädalast on iga päev või vähemalt 4–5 päeva nädalas, umbes samal...

Loe edasi