Навигация

Советы по ограничению потребления сахара и насыщенных сахаром продуктов

  • Ограничьте потребление сладких напитков (в 0,5-литровой бутылке прохладительного напитка содержится около 10 чайных ложек сахара)
  • Предпочитайте соки нектарам и соковым напиткам, помня о том, что и в соках присутствуют т.н. природные сахара. Не следует пить более одного-двух стаканов сока в день. Лучший напиток – это вода
  • Воздержитесь от сладких закусок. Заменяйте их, к примеру, фруктами и ягодами, орехами и семенами. Из сушеных фруктов и ягод непременно выбирайте не подслащенные варианты, но и их следует употреблять максимально 2–3 порции в неделю (одна порция – это 20 граммов или примерно 2 столовых ложки)
  • Вместо сладких йогуртов и творожных кремов отдайте предпочтение йогуртам и творогу без вкусовых добавок и заправляйте их по вкусу, например, ягодами. Будьте осторожны при добавлении сахара, меда или сиропа, чтобы не получить продукт, который окажется таким же сладким, как покупной, или даже еще слаще
  • Комбинируйте сладкое с продуктами, содержащими питательные вещества. Например, используйте при выпечке пирожных цельнозерновую муку, добавляйте в нее овсяные хлопья, орехи, семена, фрукты и овощи (одновременно стараясь уменьшать количество добавляемых сахаров)
  • Некоторым проще враз, со дня полностью отказаться от употребления сахара. Первая неделя – самая сложная, а потом уже становится заметно, что вкусовое восприятие адаптировалось к меньшему количеству сахара
  • Преодолеть тягу к сладкому может помочь жевательная резинка
  • Если тяга к сладкому становится непреодолимой, попробуйте переключить собственное внимание: встаньте и пройдитесь либо сделайте что-нибудь, что отвлечет ваше внимание от сладкого
  • Если вы знаете, что неспособны отказаться от перекусов, лучше не набивать дома шкафы сладостями и другими искушениями
  • Начните постепенно добавлять меньше сахара или меда в чай и кофе. В идеале, вы сможете окончательно отказаться от добавления сахара и меда
  • Замените подслащенные хлопья для завтрака и мюсли продуктами без добавленных сахаров и заправляйте их свежими или замороженными ягодами и фруктами. Еще лучше есть на завтрак цельнозерновые каши.
  • В каши вместо варенья лучше добавлять ягоды или фрукты.
  • Если трудно отказаться от пирожного, выберите кусок поменьше или поделитесь им с кем-нибудь
  • Откажитесь от покупки конфет или других сладостей в больших упаковках. Это обходится дешевле, но в итоге вы съедите больше