Toit ja toidu valmistamine

Anonüümne

20. juuni 2010

Toit ja toidu valmistamine

Tere!
Tekkis küsimus, et kui ma eelmisel õhtul sõin vägaväga palju (kaks hiiglasuurt kringlitükki, kaks torditükki, suur lihatükk, kartulisalatit, šokolaadi, pannkooki, moosi, võileivatorti, jõin alkoholi jne), siis kuidas ma peaksin järgmine päev tegutsema, et kuidagi see tohutu kalorite ületarbimine tasa teha? kui selline asi üldse võimalik on? et kas nüüd see tarbitud toit ladvestubki kõik mul rasvaks ja võtangi juurde? või kui ma järgmine päev söön vähe ja lahjasid toite ningi liigun rohkem, siis ehk saan selle “ülekoormatud” õhtu tasa teha? Enamasti muidu jälgin ma oma söömist, liigun ja püüan olla tervislik, aga kui on sünnipäevad, üldse tähtpäevad, siis läheb alati käest ära ja ma ei tea, kuidas järgmine päev käituda ja üldse- kuidas mu keha järgmisel päeval mõtleb-töötab ja kuidas teda aidata ja et kuidas saan eelmise õhtu tasa teha kalorite poolest, ja et kaal ei tõuseks… loodan, et oli kuidagi arusaadav jutt..
Ette tänades!

Spetsialist vastab:Tagli Pitsi

Jah, põhimõtteliselt saab “tasa teha” energiatarbimist küll. Oluline on, et nädala keskmiselt tarbitaks soovitustele vastavalt, sest iga päev ei olegi võimalik täpselt ühepalju energiat saada. Samas selline väga suur energia saamise kõikumine päeviti (ühel päeval nt 1000 ja teisel 3000kcal) ei ole kindlasti ka kohe soovitatav, sest organismile meeldib rohkem korrapärasus. Sellise ühekordse ülesöömise mõju on pigem selles, et tundsite end õhtul üsna halvasti. Katsuge järgmistel päevadel pisut toiduga tagasihoidlikum olla, sööge rohkem köögivilju, lahjasid toite. Kindlasti ei tasu kohe järgmiseks teha näljapäeva, vaid pigem nii nädala jooksul iga päev süüa tavalisest 100-200 kcal vähem.