Varia

Anonüümne

12. november 2009

Varia

Tere!

Mida arvate ph-toitumisest? Kas see pikas perspektiivis tervisele ohtlikuks ei või osutuda, kui toituda 70% ulatuses aed- ja juurviljast ning 30% tarbida muud, sh kala, muna, täisteratooted jne…?

Spetsialist vastab:Tagli Pitsi

Ükski piiratud toitumine ei vasta tänapäeva teaduslikule lähenemisele toitumisest. Piiratud toitumine on õigustatud ainult teatud haiguste korral (nt allergikud), kus inimestel ühe või teise toidu söömine võib esile kutsuda tõsiseid tervisehädasid. Terve inimeseorganism on loodud sööma segatoitu ning suudab ise tagada organismi optimaalse pH taseme. Mida mitmekesisemalt süüa, seda kindlamini on võimalik kõik vajalikud toitained kätte saada ainult toidust (kust need ka kõige paremini imenduvad) ning puudub vajadus toidulisandite järele.