Tervislik toitumine

Anonüümne

18. aprill 2013

Tervislik toitumine

Kas koolis pakutav kartulipuder tohib olla valmistatud kartulipudrupulbrist? Kust saab lugeda koolitoidule seatud norme või piire?

Spetsialist vastab:Tagli Pitsi

Otseselt see keelatud ei ole, küll aga ütleb koolitoidu nõudeid sisaldav määrus, et laste toit peaks olema valmistatud võimalikult töötlemata ja värsketest toiduainetest. Seega oleks parem valmistada kartulipuder päris kartulitest, mitte pulbrist.